商州小吃必吃清单
1. 商州烩菜：以五花肉、豆腐、粉条为主料，用高汤慢炖，汤汁浓郁，搭配商州特有的辣子油，香辣过瘾。推荐店铺：老城区李家烩菜馆。
2. 浆水鱼鱼：用玉米面制成小鱼形状，配发酵浆水汤，酸辣开胃，夏季解暑首选。街头小摊现做现卖，一碗不超过10元。
3. 商州糍粑：糯米蒸熟捶打后切块，可蘸红糖或黄豆粉，软糯弹牙。中心广场王记糍粑是老字号。
4. 核桃馍：商州盛产核桃，当地核桃馍酥脆香甜，适合当伴手礼。推荐商州特产店的独立包装款。
5. 凉粉：荞麦凉粉切条，配蒜水、醋和油泼辣子，清爽酸辣。夜市摊点如工农路夜市必尝。
美食路线建议
早餐尝试浆水鱼鱼或核桃馍，午餐吃商州烩菜配糍粑，晚餐去夜市享用凉粉。小吃分布较散，建议租电动车穿梭老城区。